Santoku Japonský nůž Forge 16 cm - Böker Solingen

Kuchyňský nůž z chrom-molybden-vanadové oceli, "X50CrMoV15.
Zcela nově vyvinutý, kovaný nůž od Boker kombinuje inovativní a dynamický design s klasickým výběrem materiálu v prémiové kvalitě.
Kované nože jsou perfektně vyvážené a mají ergonomický design rukojeti, který padne dokonale do ruky.
Černé rukojeti z vysoce kvalitního speciálního plastu tradičně spojen třemi nerezovými nýty a bez spár.
Konstrukce čepele, včetně přechodu na rukojeť umožňuje snadné ostření.
Tyto nože jsou dodávány v atraktivní dárkové krabičce, včetně osvědčení o pravosti.
Inovativní a neobvyklý design ze Skandinávie se saténovým povrchem.

• Délka čepele 16 cm
• Celková délka 29,3 cm
• Tloušťka 2,5 mm
• Hmotnost 262 g

Historie firmy Böker se datuje do 17 století, kde byla založena v Remscheidu její původní kovárna. V letech 1829-30 rozšířila výrobu i na šavle a meče. V těchto letech zaměstnávala továrna víc jak sto kovářů a brusičů. Ve druhé polovině devatenáctého století se přesunula větší část rodiny do USA a Kanady a založila tam další výrobní závody. Heinrich Böker se přestěhoval do Solingenu odkud je většina část dnešních výrobků. Firma Boker vyrábí nože podle návrhů známých nožířů a vlastních návrhářů. Nože Böker jsou v současné době vyráběny na počítačem řízených CNC obráběcích strojích v té nejvyšší kvalitě.